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国际大师
教研团队
讲师团队
法式组
面包组
甜品组
裱花组
翻糖组
巧克力
马雪娇(Jojo)
拥有将近7年的烘焙从业经验,对于面包类、西饼类等都有较深的研发经验。
涂洪元(Tutu)
拥有将近10年的烘焙从业经验,对于面包类、西饼类等都有较深的研发经验。
王永魁(KK)
擅长各类烘焙,各类面包、糕点、西饼;尤其在面包制作研发新品方面有着自己很高的造诣
方徽(Kevin)
有着近6年的甜品工作经验,擅长多种主流甜品的制作,并且根据需要改良口味,对甜品有着很深的理解。
刘小琦(Summer)
擅长:茶点、餐前餐后各式精美西式甜点制作 荣誉及获奖情况:ACIC国际注册西点大师 荣获2010年“宝桃杯”全国烘焙知识竞赛优秀奖。
吴密轩(Vincen)
从事西点烘焙行业多余年,教学经验丰富。在食品营养学、海外饮食、餐饮业营销及管理上积累了丰富的经验,擅长翻糖、糖艺、蛋糕裱花及手工巧克力蛋糕的制作与研发。
张庆惠(Betty)
国内一流裱花老师,专注于裱花的创新,她的作品风格独特、创新、色彩鲜艳、活泼可爱俏皮。
张园娟(Yavonna)
擅长生日翻糖蛋糕裱花、陶艺蛋糕、韩式裱花,慕斯冻品,巧克力配件等。
刘杨(Odile)
拥有多年的烘焙从业经验,对于翻糖蛋糕制作及产品研发有着较深的研发经验。
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